Технология и оборудование пищевых производств

Описание:
Технико-экономический расчет концентрирования томат-пасты в однокорпусной и двухкорпусной выпарных установках. Расчет производственных рецептур и оборудования для выпечки формового ржано-пшеничного хлеба. Блок-схему производства.

Ключевые слова: оборудование пищевое производство
Вид: контрольная работа
Рубрика: Производство и технологии
Предмет: Технология
Язык: русский
Автор: incognito
Добавлено: 26.04.2007

Скачать (42.0 K)
Просмотреть в html: Технология и оборудование пищевых производств

Найти "Технология и оборудование пищевых производств" в Каталоге рефератов

Подобные работы:
1. Разработка технологического процесса и определение технико-экономических показателей производства холоднокатаной полосы сечением 1,0 х 1100 мм из стали марки 08Ю курсовая работа [19.5 K], 14.02.2007
2. Буровой орт курсовая работа [48.4 K], 04.01.2008
3. Организация и планирование ремонта технологического оборудования химических производств курсовая работа [119.0 K], 14.03.2008
4. Обжиг цинковых концентратов курсовая работа [60.0 K], 23.03.2008
5. Установка автомата-садчика на пресс СМ-1085 с целью повышения надежности и эффективности работы дипломная работа [61.7 K], 11.06.2007
6. Проектирование производства по получению карбинола (метанола) дипломная работа [766.9 K], 29.11.2007
7. Технология производства меховых изделий курсовая работа [42.2 K], 23.04.2007
8. Кондиционирование продовольственного магазина в г. Саратове курсовая работа [85.1 K], 11.02.2004
9. Проектирование прессового участка курсовая работа [443.0 K], 29.03.2008
10. Электроснабжение курсовая работа [100.4 K], 01.12.2007